神戶：UCC咖啡博物館【Coffee Road】 肉桂咖啡

「UCC咖啡博物館」參觀後，離預約的咖啡焙煎體驗還有些時間，索性至館旁附設「Coffee Road」 喝杯咖啡。咖啡選擇相當多樣，單品花式喜好隨人挑選，較為特別的是這款「カフェ ‧シナモン」肉桂咖啡。

咖啡上鋪一層鮮奶油及肉桂粉之外，另附一根肉桂棒，上桌時，服務生還提醒可以用肉桂棒攪拌咖啡後喝下。一般在咖啡館想喝到帶有肉桂香氣的咖啡，大多是卡布奇諾撒上肉桂粉，「Coffee Road」 的肉桂咖啡，上層漂浮的不是奶泡，而是維也納咖啡般的鮮奶油。

看著鮮奶油與肉桂粉迴旋交融，緩緩融化，二種肉桂同而微異的甘辛香氣，和咖啡一同入口－肉桂愛好者的雙重享受。

神戶「UCC咖啡博物館」館內常設展覽，不僅展示咖啡的起源歷史、產地、種植、烘焙、萃取沖煮，以及製作成罐裝咖啡、即溶咖啡等後續加工，也以互動多媒體的方式說明咖啡引入日本成為普及化飲品的歷程。參觀門票也能配合時段試飲咖啡，品嘗分辨不同咖啡的差異。

《UCC咖啡博物館 & Coffee Road》

地址：神戸市中央区港島中町6-6-2
開館時間：10:00～17:00
休館日：星期一
交通：新神戶交通Port Liner「南公園站」步行1分鐘
官網：https://www.ucc.co.jp/museum/