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「哈密瓜麵包中，麵皮是特別好吃的部分。」
——《沒飯可吃？那你不會吃甜麵包嗎？》
因外表像似哈密瓜網紋，而稱為「哈密瓜麵包（メロンパン）」。麵包裡並沒有添加哈密瓜，但也有哈密瓜口味的產品。和臺灣常見，源自香港的菠蘿麵包相像，口味略有差異，日本的麵包甜度濃厚，口感較為柔軟，不同於常見的圓形哈密瓜麵包，西日本的哈密瓜麵包是紡錘狀的橄欖球型。
日本哈密瓜麵包的來源眾說紛紜，東嶋和子撰寫的《メロンパンの真実》一書指出，大正時期東京已經出現哈密瓜麵包，有著可愛外型，受到廣大歡迎的麵包，究竟是從外國傳入還是日本原創發明，始終沒有定論，或許傳自德國的脆皮奶酥蛋糕（Streuselkuchen），也有從表面紋路像貝殼的墨西哥包（Concha）演變來的說法，較廣為流傳的，是日本飯店麵包房之父－福田元吉的師傅，曾經在俄羅斯帝國擔任宮廷廚師的伊萬・薩戈揚（Ivan Sagoyan）由法國布列塔尼地方點心「布列塔尼酥餅」作為靈感而發明。
奶油香氣濃郁的布列塔尼酥餅，聽起來像是純正的法式點心，其實是從英國傳入。「布列塔尼」位於布列塔尼半島，此區鄰英吉利海峽，據說是從不列顛遷徙至此的凱爾特人移居之地。英語稱英國「Great Britain」，在法文則稱作「Grande Bretagne」（大不列塔尼），凱爾特人將此地稱為「Bretagne（布列塔尼）」，表達思鄉之情。隨著人口移入，英國傳統點心奶油酥餅（shortbead）也傳入此處。
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| 圖片來源：books.com |
不管是日本的哈密瓜麵包，或是臺味菠蘿麵包，濃厚懷舊風味的傳統款至今仍有一群忠實擁護者，隨著時間和國情與時俱進的變化款也總是能吸引消費者關注，甚至連朝日電視台播映的「ドクターX～外科医・大門未知子～」也與山崎麵包合作推出「メロンパンX」（哈密瓜麵包X）。
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延伸閱讀：
東嶋和子《メロンパンの真実》（2004年、講談社）
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